Chipirones en su tinta

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN

Una vez regenerados los presentaremos en una cazuelita de barro acompañándolos con un poco de arroz blanco.

Ingredientes

Calamar patagónico, agua, cebolla dado, tomate entero pelado (tomate, jugo de tomate, sal, cítricos), aceite de oliva, pimiento verde tiras, tinta de sepia, vino blanco, ajo picado y sal.

Alérgenos

Sulfitos y moluscos.

 

Descripción

INGREDIENTES

Calamar patagónico (56%), agua, cebolla dado, tomate entero pelado (tomate, jugo de tomate, sal, cítricos), aceite de oliva, pimiento verde tiras, tinta de sepia, vino blanco, ajo picado y sal.

300 grs

ELABORACIÓN

Según receta tradicional.

Tras su cocinado y envasado se somete a pasteurización, se enfría en abatidor de temperatura y se refrigera en un proceso en continuo que minimiza la carga microbiológica del producto.

VALOR NUTRICIONAL

Valor Energético 440 Kj / 105 Kcal

Grasas 7,6 g (de la cuales ácidos grasos saturados 1,2 g.)

Hidratos de carbono 2,2 g (de los cuales azúcares 1,2g)

Proteínas 8,5 g

Sal 1,5 g

INSTRUCCIONES DE USO

Conservar en refrigeración entre 0º y 4º. A la hora de consumir perforar el envase y calentar en microondas 3 minutos a 1000 w.

Una vez abierto mantener refrigerado máximo 48 h.

ALÉRGENOS

Sulfitos y moluscos

GARANTÍA DE CONTROL

La empresa dispone de un riguroso sistema de autocontrol basado en los principios del sistema APPCC y cumple de manera estricta toda la normativa higiénico sanitaria vigente.