Ensalada templada de hongos, rape y langostinos

INGREDIENTES

Patata dado, mayonesa , HUEVO cocido, ATÚN en aceite de girasol, zanahoria dado, guisante fino, aceituna verde deshuesada y sal.

ALÉRGENOS

Huevo, pescado y mostaza.

Categoría:
 

Descripción

INGREDIENTES

Filete de rape (41%), aceite de oliva, langostino (8%), vinagre de vino, perejil hoja, sal y pimienta blanca molida.

150 grs.

ELABORACIÓN

Según receta tradicional.

Tras su cocinado y envasado se somete a pasteurización, se enfría en abatidor de temperatura y se refrigera en un proceso en continuo que minimiza la carga microbiológica del producto.

VALOR NUTRICIONAL

Valor Energético 1.541 Kj /368 Kcal

Grasas 35,7 g (de la cuales ácidos grasos saturados 5,5 g.)

Hidratos de carbono 2,2 g (de los cuales azúcares 0,57 g)

Proteínas 10,6 g

Sal 2,4 g

INSTRUCCIONES DE USO

Conservar en refrigeración entre 0-4ºC.

Abrir y servir. Una vez abierto mantener refrigerado máximo 48 h.

ALÉRGENOS

Crustáceos, pescados, sulfitos

GARANTÍA DE CONTROL

La empresa dispone de un riguroso sistema de autocontrol basado en los principios del sistema APPCC y cumple de manera estricta toda la normativa higiénico sanitaria vigente.