Descripción
INGREDIENTES
Filete de rape (41%), aceite de oliva, langostino (8%), vinagre de vino, perejil hoja, sal y pimienta blanca molida.
150 grs.
ELABORACIÓN
Según receta tradicional.
Tras su cocinado y envasado se somete a pasteurización, se enfría en abatidor de temperatura y se refrigera en un proceso en continuo que minimiza la carga microbiológica del producto.
VALOR NUTRICIONAL
Valor Energético 1.541 Kj /368 Kcal
Grasas 35,7 g (de la cuales ácidos grasos saturados 5,5 g.)
Hidratos de carbono 2,2 g (de los cuales azúcares 0,57 g)
Proteínas 10,6 g
Sal 2,4 g
INSTRUCCIONES DE USO
Conservar en refrigeración entre 0-4ºC.
Abrir y servir. Una vez abierto mantener refrigerado máximo 48 h.
ALÉRGENOS
Crustáceos, pescados, sulfitos
GARANTÍA DE CONTROL
La empresa dispone de un riguroso sistema de autocontrol basado en los principios del sistema APPCC y cumple de manera estricta toda la normativa higiénico sanitaria vigente.
