Menú Bajo en calorías

65,00  IVA INCLUIDO

Platos frescos que componen un menú equilibrado, aumentamos las verduras, hortalizas y proteínas. Sin salsas e ingredientes grasos. Ideal para perder peso.

Platos frescos con ingredientes naturales.

 

Albóndigas de ternera con salsa de tomate

INGREDIENTES Albóndigas mixtas (carne de vacuno (65%) y porcino (35%), leche, pan, huevo en polvo, harina de trigo, aceite de girasol, ajo, perejil y sal) (49%), tomate entero pelado (33%), agua, cebolla dado, aceite de oliva, almidón de maíz, azúcar blanco y sal. ALÉRGENOS Gluten, huevos y lácteos.

Bacalao a la Vizcaina

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN Una vez caliente presentarlo en cazuelita de barro o en una fuente. Para eventos de celebración lo podemos decorar con unas colitas de langostinos o gambas. Ingredientes Bacalado desalado filetes (45%), tomate entero pelado (Tomate, jugo de tomate, sal, cítricos), cebolla dado, agua, vino blanco, ajo picado, aceite de oliva, pulpa de pimiento choricero y sal. Alérgenos Pescado.  

Berenjena rellena de carne con verduras

Ingredientes

Berenjena, carne picada de ternera ( 8%), pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, champiñón, tomate frito (tomate, almidón de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, ácido cítrico, ajo y cebolla), aceite de oliva y sal.

Bechamel (26%) (leche, mantequilla, mozzarella, harina de trigo, harina de maíz, sal y pimienta).

Alérgenos Lacteos y gluten  

Chipirones en su tinta

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN Los presentaremos en una cazuelita de barro acompañándolos con un poco de arroz blanco. Ingredientes Calamar patagónico, agua, cebolla dado, tomate entero pelado (tomate, jugo de tomate, sal, cítricos), aceite de oliva, pimiento verde tiras, tinta de sepia, vino blanco, ajo picado y sal. Alérgenos Sulfitos y moluscos.  

Guiso de pollo con setas

Ingredientes Pollo deshuesado (30%), agua, champiñón laminado, pimiento verde tiras, pimiento rojo tiras, cebolla dado, setas mezcla (champiñón, seta cardo, nameko y shiitake) (7%), aceite de oliva, sal, vino blanco, almidón de maíz, puerro y zanahoria dado. Alérgenos Sulfitos (vino)  

Lentejas estofadas con verduras

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN Una vez emplatadas en un plato hondo, las podremos ensamblar con un medallón de terrina de foie gras. INGREDIENTES Lenteja pardina (66%), agua, cebolla dado, aceite de oliva, zanahoria dado y sal. ALÉRGENOS Sin alérgenos.

Menestra de verduras

INGREDIENTES Judía verde plana (38%), zanahoria dado (9%), tomate dado (9%), guisante fino (9%), cebolla dado (9%), haba baby (8%), agua, aceite de oliva, jamón curado, almidón de maíz y sal. ALÉRGENOS Sin alérgenos

Pastel de cabracho

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN Una vez abierto el envase, con dos cucharas daremos forma de bola ovalada al pastel. Encima lo podemos decorar con un poco de mayonesa. Para eventos de celebración  podemos elaborar bonitos canapés decorándolos con un poco de juliana de lechuga unos tomatitos cherrys y unas colitas de langostinos cocidos. INGREDIENTES Tomate frito (tomate, azúcar, sal, cítricos, ajo y cebolla), nata, huevo pasteurizado, filete de merluza sin piel, cabracho (8%), bacalao desalado desmigado y sal. ALÉRGENOS Huevos, pescados, lácteos, moluscos.

Pimientos rellenos de calamar

  SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN Una vez calientes (el mejor resultado se obtiene pinchando el plástico del envase y calentándolo en el microondas), emplataremos los pimientos, los salsearemos y los decoraremos con unas hojitas de perejil y una guarnición de arroz blanco. Ingredientes Pimiento verde en tiras, potón del pacífico (14%), harina de trigo, cebolla, margarina, cebolla dado, tomate entero pelado (Tomate, jugo de tomate, sal, citricos),  agua, tinta de sepia , vino blanco, aceite de oliva, ajo picado. Alérgenos Gluten, crustáceos, huevos, pescados, soja, lácteos, sulfitos, moluscos.  

Pisto riojano

  SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN El pisto tiene un acompañante ideal. El huevo. En todas sus formas. Pero nosotros hemos elegido, hoy, el famoso huevo frito. Nos encanta este plato! Ingredientes Calabacín (22%), pimiento rojo tiras (14%), cebolla dado (12%), tomate frito (tomate, almidón de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, ácido cítrico, ajo y cebolla), tomate dado (11%), pimiento verde tiras (11%), tomate entero pelado, aceite de oliva, agua, almidón de maíz, sal y azúcar blanco. Alérgenos Sin alérgenos.  

Puré de calabaza

INGREDIENTES Calabaza (48%), patata brava (patata y aceite de girasol), agua, aceite de oliva y sal. ALÉRGENOS Sin alérgenos.

Puré de tomate y calabacín

INGREDIENTES Tomate dado (24%), calabacín (24%), patata brava (patata y aceite de girasol), agua, aceite de oliva y sal. ALÉRGENOS Sin alérgenos.

Sopa de pescado a la donostiarra

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN Una vez caliente la emplataremos en un plato sopero y la ensamblamos con unas almejas y unas colitas de langostinos pelados. INGREDIENTES Cebolla dado, agua, Filete de merluza sin piel (16%), tomate entero pelado, puerro, zanahoria dado, vino blanco, aceite de oliva, pulpa de pimiento choricero, sal, brandy, almidón de maíz, ajo picado y pimentón dulce. ALÉRGENOS Pescado, sulfitos (vino) y moluscos.

Tallarines de calabacín

Ingredientes Calabacín (22%), pimiento rojo tiras (14%), cebolla dado (12%), tomate frito (tomate, almidón de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, ácido cítrico, ajo y cebolla), tomate dado (11%), pimiento verde tiras (11%), tomate entero pelado, aceite de oliva, agua, almidón de maíz, sal y azúcar blanco. Alérgenos Sin alérgenos  
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Descripción

MENÚ BAJO EN CALORÍAS

Platos frescos que componen un menú equilibrado, aumentamos las verduras, hortalizas y proteínas. Sin salsas e ingredientes grasos. Ideal para perder peso.

SANO Y DE CALIDAD

Guisos caseros,  elaborados con ingredientes naturales de alta calidad, siguiendo las recetas tradicionales y siempre con Aceite de Oliva Virgen.

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MENÚS PERSONALIZADOS Y ADAPTADOS  A TI

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