Descripción
INGREDIENTES
Tomate frito (tomate, azúcar, sal, cítricos, ajo y cebolla), nata, huevo pasteurizado, filete de merluza sin piel, cabracho (8%), bacalao desalado desmigado y sal.
300 grs.
ELABORACIÓN
Según receta tradicional.
Tras su cocinado y envasado se somete a pasteurización, se enfría en abatidor de temperatura y se refrigera en un proceso en continuo que minimiza la carga microbiológica del producto.
VALOR NUTRICIONAL
Valor Energético 573 Kj / 137 Kcal
Grasas 9,3 g (de la cuales ácidos grasos saturados 3,6 g.)
Hidratos de carbono 2,7 g (de los cuales azúcares 2,3 g)
Proteínas 10,1 g
Sal 0,86 g
INSTRUCCIONES DE USO
Conservar en refrigeración entre 0º y 4º. A la hora de consumir perforar el envase y calentar en microondas 3 minutos a 1000 w.
Una vez abierto mantener refrigerado máximo 48 h.
ALÉRGENOS
Huevos, pescados, lácteos, moluscos.
GARANTÍA DE CONTROL
La empresa dispone de un riguroso sistema de autocontrol basado en los principios del sistema APPCC y cumple de manera estricta toda la normativa higiénico sanitaria vigente.
