Descripción
INGREDIENTES
Rabo de ternera (58%), cebolla dado, aceite de oliva, vino tinto, puerro, tomate entero pelado (Tomate, jugo de tomate, sal, cítricos), zanahoria dado, agua, sal y ajo picado.
300 grs.
ELABORACIÓN
Según receta tradicional.
Tras su cocinado y envasado se somete a pasteurización, se enfría en abatidor de temperatura y se refrigera en un proceso en continuo que minimiza la carga microbiológica del producto.
VALOR NUTRICIONAL
Valor Energético 1786 Kj / 427 Kcal
Grasas 34,3 g (de la cuales ácidos grasos saturados 9,8 g.)
Hidratos de carbono 6 g (de los cuales azúcares 2,4 g)
Proteínas 21,3 g
Sal 1,2 g
INSTRUCCIONES DE USO
Conservar en refrigeración entre 0º y 4º. A la hora de consumir perforar el envase y calentar en microondas 3 minutos a 1000 w.
Una vez abierto mantener refrigerado máximo 48 h.
ALÉRGENOS
Sulfitos.
GARANTÍA DE CONTROL
La empresa dispone de un riguroso sistema de autocontrol basado en los principios del sistema APPCC y cumple de manera estricta toda la normativa higiénico sanitaria vigente.
