Descripción
INGREDIENTES
Bacalado desalado filetes (45%), tomate entero pelado (Tomate, jugo de tomate, sal, cítricos), cebolla dado, agua, vino blanco, ajo picado, aceite de oliva, pulpa de pimiento choricero y sal.
300 grs
ELABORACIÓN
Según receta tradicional.
Tras su cocinado y envasado se somete a pasteurización, se enfría en abatidor de temperatura y se refrigera en un proceso en continuo que minimiza la carga microbiológica del producto.
VALOR NUTRICIONAL
Valor Energético 637 Kj / 152 Kcal
Grasas 6,7 g (de la cuales ácidos grasos saturados 1 g.)
Hidratos de carbono 4,3 g (de los cuales azúcares 1,8 g)
Proteínas 17,1 g
Sal 2,5 g
INSTRUCCIONES DE USO
Conservar en refrigeración entre 0º y 4º. A la hora de consumir perforar el envase y calentar en microondas 3 minutos a 1000 w.
Una vez abierto mantener refrigerado máximo 48 h.
ALÉRGENOS
Pescados y sulfitos.
GARANTÍA DE CONTROL
La empresa dispone de un riguroso sistema de autocontrol basado en los principios del sistema APPCC y cumple de manera estricta toda la normativa higiénico sanitaria vigente.
