Descripción
INGREDIENTES
Huevo pasteurizado, nata (nata de leche de vaca 18% materia grasa), tomate frito (tomate, almidón de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, ácido cítrico, ajo y cebolla), coral de txangurro (Cancer Pagurus) (7%), tomate entero pelado, puerro, cebolla dado, carne de txabgurro (Cancer Pagurus) (4%), zanahoria dado, vino blanco, sal, aceite de oliva, brandy y ajo picado.
300 grs.
ELABORACIÓN
Según receta tradicional.
Tras su cocinado y envasado se somete a pasteurización, se enfría en abatidor de temperatura y se refrigera en un proceso en continuo que minimiza la carga microbiológica del producto.
VALOR NUTRICIONAL
Valor Energético por 100 gr. 612 Kj / 146 Kcal
Grasas 11 g (de la cuales ácidos grasos saturados 4,3 g.)
Hidratos de carbono 3,1 g (de los cuales azúcares 2,8 g)
Proteínas 8,2 g
Sal 0,7 g
INSTRUCCIONES DE USO
Conservar en refrigeración entre 0º y 4º. A la hora de consumir perforar el envase y calentar en microondas 3 minutos a 1000 w.
Una vez abierto mantener refrigerado máximo 48 h.
ALÉRGENOS
Crustaceos, huevos, lacteos y sulfitos (vino).
GARANTÍA DE CONTROL
La empresa dispone de un riguroso sistema de autocontrol basado en los principios del sistema APPCC y cumple de manera estricta toda la normativa higiénico sanitaria vigente.
